måndag 29 april 2013

Hemligheter

En gång när jag var kanske elva år tog jag en kniv och skar ett litet snitt framtill på en av mina gamla fula nötta men fullt användbara  gummistövlar. Den här hemligheten har jag inte berättat för någon förrän nu. Ja, jag fick nya blanka stövlar. Min fula handling gav inga efterräkningar och kunde ha lett mig in på  brottets bana......

"Svenska hemligheter " heter en pågående utställning på Postmuseum i Gamla Stan. Där har gamla som unga yppat sina hemligheter. "Jag är en mjukis innerst inne!" står det på en lapp. "Jag har ätit godis på natten och inte borstat tänderna" bekänner en annan. Har du också hemligheter? 

"Brevhemlighet" betyder att brev öppnas och läses av mottagaren, ingen annan. Den som bryter mot brevhemligheten får böter eller fängelse. Tavlan målad av Vermeer har titeln "Brevskrivande dam med sin jungfru".

lördag 27 april 2013

Tågkontakt

Plötsligt, där jag satt på förnämlig fönsterplats på pendeln, var det någon som tafsade mig på benet. Det var mannen mitt emot som stoppade in en sladd under mitt säte. Den resenären visste mer än jag: det finns stickkontakter lite överallt på de nya långa tågen.

Jag frågar G. Han gissar att kontakterna används vid städning av tågen. Och jag gissar att mannen mitt emot var på väg till sitt arbete som forskare på KTH men innan dess var han städare på SL......

Kan vi alla använda SL:s stickkontakter? Jag ringde kundtjänst. Ja, det är fritt fram. Hann du inte raka dig? Ingen fara, du kan göra det på pendeln. Vill du sitta i fred, välj en kontaktfri plats.








måndag 22 april 2013

Mina vackra gener

Flera gånger har jag tänkt att det vore spännande att skicka iväg ett DNA-prov och få sina genvarianter kartlagda. En chans att lära känna sig själv på djupet  -- vilka genmutationer har skapat just mig? Och kanske få en aning om hur många friska år man har kvar innan man dukar under för demensen, slaganfallet eller sin förutbestämda cancersjukdom.

Nu när jag har läst Mina vackra gener av Lone Frank är jag inte så säker på att jag ska ha bråttom. För det första bör man ha lika mycket kunskap som den insatta Lone Frank för att rätt tyda det svar på DNA-testet som kommer från laboratoriet, för det andra utvecklas de genetiska verktygen för varje vecka. Jag väntar nog med att skicka iväg ett skrapprov.


Vikten av gener  är skriven av Karin Bojs och Anna Bratt. Vissa genvarianter är kopplade till fetma och ju fler sådana riskvarianter man har ärvt från sina föräldrar, desto svårare blir det att hålla vikten.  Bojs och Bratts bok ger god information om genetikens betydelse för kroppsvikten men genforskningen är inte stillastående. När boken kom ut 2011 kände man till ett 30-tal gener kopplade till fetma men sedan dess har forskarna identifierat ändå fler. I dag är ett 40-tal genvarianter länkade till fetma.

Båda böckerna är mycket läsvärda för alla intresserade av genetik och psykologi. Lone Frank får veta att det psykologiska test hon gjort visar att hon är den ovänligaste människan av alla och ja, hon medger att hon kommer ofta i bråk. Kan hon hjälpa det om det ligger i hennes gener?

Bilden visar en grön växtvägg på Centralstationen i Stockholm. Att sitta ned och titta på den gröna väggen kan dämpa resenärens ursinne över försenade tåg.

söndag 21 april 2013

Körsbär på auktion

Om jag vore ung och i färd med att skapa ett hem skulle jag handla på loppis och på auktion. Vackra möbler i god kondition kostar mindre på auktion än i butikerna. Det fick jag bekräftat när jag tittade in på Bukowskis visning inför auktionen den 27 april. Slutpriserna kan bli högre, men utropspriserna för klassiska kvalitetsmöbler var ofta modesta. Annat väntade man sig mer pengar för. Två bigarråer av Hans Hedberg hade utropspriset 200 000 -- 250 000 kr.

Har du ärende till Stockholm, gå gärna in på något av auktionshusen. Alla är välkomna att strosa runt, man behöver inte vara spekulant,  och det är roligt att se alla dessa utställda möbler, tavlor, keramik och smycken. Gratis inträde.


torsdag 18 april 2013

Möte på Centralen

Plötsligt där jag stod i Pocketshops butik på Centralstationen uppfattade jag en röst intill mitt öra. Rotvälska låter så där, tänkte jag och tittade till. Det var en papegoja som jag hade hört. Kan den säga riktiga ord? Ja, hon kan säga hej, hejdå, hallå och mycket annat, sa matten.

Hallå, sa jag i försök att inleda ett samtal. Papegojan svarade inte. Hon pratar inte på beställning, förklarade matten. 


måndag 15 april 2013

Dendrobium i blom

Länge trodde jag att brudorkidén var den enda orkidé jag kunde få att blomma. Så flyttade -- tyvärr, tyvärr -- ett par grannar från sitt hus till en mindre bostad. De var vänliga nog att låta oss överta en stor kruka med dendrobium. Det kom knoppar redan före jul och som jag har väntat på att få se blommorna spricka ut! Under påsken hände det och vilka tjusiga blommor. Jag läser på nätet att det finns 1200 arter av dendrobium i alla de färger men dessa måste vara vackrast av alla.



lördag 13 april 2013

Packningslista räddar resan

En undersökning på 2 000 britter utförd på uppdrag av kontorsvaruföretaget Staples visar att en av fyra har fått klagomål av kolleger på grund av sina ostädade och belamrade skrivbord. Här fanns ingen könsskillnad, män och kvinnor fick lika mycket kritik för brist på ordning.

Det fick mig att tänka på Mark Levengood och en flera år gammal tidningsintervju där han berättade att när hans skrivbord på Sveriges Radio blev alltför belamrat var hans lösning att beställa ett skrivbord till. Jag råkade träffa honom nyss och vi talade bland annat om gemensamma problem: prokrastinering, det vill säga uppskjutarbeteende, och prosopagnosi, ansiktsblindhet (han som jag har svårt att känna igen ansikten). Men jag glömde fråga om historien om de två skrivborden är sann.

Resfeber får mig att börja packa flera dagar innan jag ska åka bort. Annars är en av de saker som många skjuter upp just att packa resväskan, men att packa samma morgon som det ska bära iväg är inget roligt sätt att börja en semester. Till alla som har problem med panikartad och stressande i-sista-minuten-packning har jag ett hållbart råd: skriv en packningslista på datorn, tryck ut den i flera ex och lägg en lista i varje resväska så att den säkert finns tillhands när det blir aktuellt att åka iväg.

Listan ska uppta de saker som alltid måste vara med på resan: pass, biljett, betalkort, kontanter, telefon, telefonladdare, sjukförsäkringsbevis, solglasögon, solskydd, pappersnäsdukar, paraply, ev. rakgrejor, nattkläder, underkläder, skjortor/blusar, tröjor, en finare byxa och en finare kavaj. Har man detta med sig, klarar man sig alltid. Lägg till badkläder eller vinterkläder beroende på resmål. Sedan ska förstås listan kompletteras med personliga nödvändigheter som måste vara med för en lyckad resa. Deckare, läsplatta, maskot, sömntabletter, öronproppar, egen kudde eller vad det kan vara. 

Dagen innan resan: lägg fram betalkort, telefon, pass och biljett bredvid resväskan; packa sedan ned allt det andra i lugn och ro medan du prickar av varje sak på listan.



tisdag 9 april 2013

Karnitin skadar blodkärlen

Varför är det skadligt att äta rött kött? Det vet man nu, skriver SvD i dag. Det beror på ett särskilt ämne i köttet som kallas karnitin och omvandlas till en gas i magen. Den gasen omvandlas sedan av levern till ett kemiskt ämne, tamo, som ökar inlagringen av fett i blodkärlen. Trånga, fettfyllda blodkärl är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom. Det är forskare vid Cleveland Clinic, USA, som rapporterat sina resultat från försök på möss i senaste numret av Nature Medicine.


måndag 8 april 2013

Vårtecken

Hur låter det när 1800 sångsvanar samlas? Enerverande, var det någon som sa vid fågelsjön Tysslingen i Närke i går. Men det är inte skönsång som åskådarna kommer för att lyssna på utan hit åker man för att det är vår när  svanarna samlas, nu tre veckor försenade. Ett par märkta med halskrage i Tyskland år 2003 håller fågelskådarna särskild utkik efter och dessa två landade häromdagen.

Om du går in på YouTube och söker "Sångsvan vid Tysslingen" kommer du till en video och kan både se och höra fåglarna. 

Ett annat vårtecken, de första blåsipporna, såg vi på vägen från Tysslingen. Runt Latorp, där marken är ovanligt kalkrik, är blåsippsmattorna täta. Den är på väg nu, den efterlängtade våren.



lördag 6 april 2013

SOS

Ibland får man ta sitt ansvar och göra ett stödköp. Jag gick in på Hötorgshallen, öppnade plånboken stort och köpte ett stycke Stilton sedan jag läst att unga britter inte längre vill ha denna goda, klassiska, blåådrade ost. Ungdomarna är rädda för ostmöglet och fortsätter deras köpvägran allt medan de gamla Stiltonälskarna dör ut, kommer osten snart inte att finnas i brittiska butiker, bara utomlands där ostälskare förstår att uppskatta en delikatess.

Tänk om unga britter istället kunde vara rädda för ett övermått av starka drycker, tobak, pommes frites och sötsaker! Men sådana är vi människor, vi silar mygg och sväljer kameler. Har Stiltonost gjort någon sjuk? Skulle inte tro det.  Medan vi vet att alkohol, tobak, fett och socker i mängd bringar sjukdom och död.

Stilton, eller Blue Stilton som osten kallas, har förnöjt ostälskare i 300 år. Nu har den brittiska motsvarigheten till Kooperativa Förbundet trätt in och utfärdat ett SOS, Save Our Stilton. Man tänker göra allt för att få de yngre att komma över sin skräck.

Osthandlaren blev förtjust när jag bad om Stilton. Ingen hade frågat efter den osten sedan jul. Han tog fram en hel tung orörd ost och delade den med tråd. (Man undrar när det hände och vem det var som kom på denna genialiska metod att dela en ost). Smakar  fantastiskt.

.