Är du kanske ur humör? Känner dig arg och irriterad? Då är frågan vad du åt nyss. Var det en stor fet chokladmuffin bakad med transfett?Ny studie visar att skräpmat kan skapa ilska. Amerikanska forskare har kommit fram till att transfett -- vanligt i fet snabbmat -- gör människor aggressiva och otrevliga.
Doktor Beatrice Golomb vid University of California säger till The Daily Telegraph (15 mars) att hon och hennes medarbetare i en studie på 945 vuxna funnit ett tydligt samband mellan ilska och ett högt intag av fett:" Vi såg att ett större innehåll av transfett i maten var tydligt associerat med en högre grad av aggressivitet."
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar