Det är fortfarande rötmånad. Om vispgrädden är ett par dagar gammal och du är orolig för att den ska vara dålig när du behöver den nästa dag, ge den ett uppkok. Låt kallna snabbt och ställ tillbaka i kylen.
Nästa dag går det utmärkt bra att vispa den kokta, kalla grädden. Men kommer den inte att smaka annorlunda? Jag lovar, ingen känner skillnad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar